知識ゼロからのカクテル&バー入門 (芽がでるシリーズ)

弘兼 憲史
定価 : ￥ 1,260
発売日 : 2002/06
出版社/メーカー : 幻冬舎
おすすめ度 : (3 reviews)

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カスタマーレビュー

面白い（*'ー｀*), 2008-07-04

バーテンダーになる人にとってはあまり参考になるとは思えませんが('-ω-`)
有名なカクテルのエピソードとかザックリとした知識（ウィスキーやブランデーの種類や製法）は読んでいて勉強になり楽しいです☆
カクテルレシピはすごく少ないし、イラストのみなので使えないです。
話のネタに使ったり、楽しんだり、興味を広げるには最適ですよ。
初めに一冊持ってても損したなとはきっと思いませんよ☆。・。・。・。・。

漫画付で楽しくカクテルを学べる, 2003-04-22

島耕作の漫画付きでカクテルの名前の由来や、カクテルの作り方を楽しく学ぶことができる。普通のカクテルレシピよりいろんなまめ知識が多いと思う。
しかし、カクテルが写真ではなく、モノクロ（絵）なのでカクテルのイメージはつきにくいが、初めてカクテルについての知識や作り方を学ぶのには最適な本だとおもいます。

スタンダードカクテルの裏話がわかる！, 2003-03-23

学生の頃から飲み続けていた身近な飲み物カクテルですが、
メジャーなソルティドッグ、モスコミュール・マルガリータ…
数あまたを私達は知っていると思いますが
何と何がブレンドされているかって、実は知らない事が
多いと思います。
知ってみると、カクテルをオーダーする時、飲む時、
楽しく、ロマンティックに、ムーディになれますよ！
能書きをたれるようになってもしょうがないですが(笑)
それぞれのカクテルの由来・物語を知っていると
カクテルを楽しむときのイメージや雰囲気がとても
深く情緒深くなります。
また、意外と知らない「度数」も
これでチェック。酔わないように、
そして…、酔わせてやりたい、
自分の意図をカクテルに託せるようになります。
もちろん、初!心者向けのみならず、
ちゃんと勉強したい人にもオススメです！